Productos y Catalogo

El catalogo de productos es el corazon de tu supermercado digital. Todo lo que vendes, todo lo que compras, todo lo que controlas pasa por aca. Supersmartket te permite gestionar desde un almacen de 200 productos hasta un supermercado con 15.000 referencias, con la misma herramienta y sin perder velocidad.

En esta pagina vas a encontrar la referencia completa de todo lo que podes hacer con el modulo de productos: crear y editar articulos, manejar precios con historial, organizar categorias, gestionar proveedores y hacer cargas masivas sin romperte la cabeza.

Gestion de productos

Crear un producto

Cada producto en tu catalogo tiene una ficha completa con toda la informacion que necesitas para venderlo, controlarlo y reponerlo. Cuando creas un producto nuevo desde Productos > Nuevo producto, estos son los campos disponibles:

• Nombre: El nombre tal como lo conocen tus clientes. Si vendes “Coca-Cola 1.5L”, pone eso, no “Gaseosa Cola marca CC envase 1500ml”. Claro, corto, reconocible.
• Codigo de barras: El sistema soporta tres formatos:
  • EAN-13: El mas comun. Son los 13 digitos que traen la mayoria de los productos envasados.
  • Type-2: Codigos de barras de peso variable, tipicos de fiambreria, verduleria y panaderia. El precio o peso va codificado dentro del mismo codigo.
  • PLU: Codigos cortos de 4-5 digitos para frutas, verduras y productos a granel (ej: 4011 = Banana).
• Marca: Selecciona de las marcas existentes o crea una nueva sobre la marcha.
• Categoria: Ubica el producto en el arbol de categorias (ver seccion Categorias mas abajo). Ejemplo: Bebidas > Gaseosas > Cola.
• Unidad de medida: Unidad, kilogramo, litro, metro, paquete. Determina como se cuenta en stock y como se muestra en el ticket.
• Precio de venta (ARS): El precio que paga tu cliente en pesos argentinos. Es el que aparece en gondola y en el ticket.
• Precio de costo (ARS): Lo que vos pagas al proveedor, en pesos.
• Precio de costo (USD): Opcional. Para productos importados o cuyo precio de lista viene en dolares. Te permite trackear el costo real independientemente del tipo de cambio.
• Tasa de IVA: Selecciona la alicuota que corresponde (21%, 10.5% o exento).
• Margen: Se calcula automaticamente a partir de precio de venta y precio de costo. No lo editas vos, lo muestra el sistema para que tengas visibilidad rapida de cuanto ganas por producto.
• Stock minimo: La cantidad debajo de la cual el sistema genera una alerta de reposicion. Si pones 10, cuando queden 9 unidades te avisa.
• Cantidad de reposicion: Cuantas unidades pedir cuando se activa la alerta. Si tu minimo es 10 y tu reposicion es 50, el sistema sugiere un pedido de 50 unidades.
• Vida util en dias: Para productos perecederos. Si un yogur tiene 30 dias de vida util, cuando recibas mercaderia el sistema calcula la fecha de vencimiento y te avisa antes de que se venza.
• Proveedor principal: El proveedor al que le compras este producto habitualmente. Se usa para generar ordenes de compra automaticas.
• Imagen: Foto del producto (ver seccion Imagenes).

Editar un producto

Podes editar cualquier campo de un producto en cualquier momento desde Productos > [producto] > Editar. Los cambios de precio quedan registrados automaticamente en el historial (ver seccion Precios). Los demas cambios se guardan instantaneamente.

Desactivar un producto

Si dejas de vender un producto, no lo elimines: desactivalo. Desde la ficha del producto, hace clic en Desactivar. El producto:

• Deja de aparecer en el POS y en las busquedas normales.
• Sigue visible en reportes historicos y en el historial de ventas.
• Se puede reactivar en cualquier momento con un clic.

Esto es importante porque si eliminaras un producto, perderias la trazabilidad de todas las ventas historicas donde aparece. Desactivar conserva los datos, activar lo trae de vuelta.

Busqueda y filtros

Con cientos o miles de productos, encontrar lo que buscas tiene que ser rapido. El buscador de productos soporta:

• Busqueda por nombre: Escribi “coca” y te aparecen todos los productos que tienen “coca” en el nombre. La busqueda es difusa (usa trigram matching), asi que si escribis “cocacla” en vez de “coca cola”, te lo encuentra igual.
• Busqueda por codigo de barras: Escanea o tipea el codigo y vas directo al producto.
• Filtro por categoria: Selecciona una categoria del arbol y ves solo los productos de esa categoria y sus subcategorias.
• Filtro por proveedor: Ve todos los productos que le compras a un proveedor especifico. Util cuando estas armando un pedido.
• Filtro por estado: Activos, inactivos o todos. Por defecto ves solo los activos.

La busqueda de texto completo (full-text search) esta optimizada para que funcione rapido incluso con catalogos de mas de 10.000 productos. No necesitas escribir el nombre exacto: con las primeras letras o una parte del nombre alcanza.

Precios

Cambiar precio de venta

Desde la ficha de cualquier producto, podes modificar el precio de venta. Cuando lo hagas:

1. El sistema te muestra el precio actual y el nuevo margen que quedaria.
2. Te pide un motivo del cambio (aumento del proveedor, promocion, ajuste de margen, etc.).
3. Al confirmar, el cambio queda registrado en el historial.
4. El nuevo precio se refleja inmediatamente en el POS.

Cambiar precio de costo

Mismo proceso que el precio de venta. El sistema recalcula automaticamente el margen cuando cambias el costo.

Historial de precios

Cada cambio de precio queda registrado con:

• Quien hizo el cambio (nombre del usuario).
• Cuando (fecha y hora exacta).
• De cuanto a cuanto (precio anterior y precio nuevo).
• Motivo declarado.

Podes consultar el historial completo de un producto desde su ficha, en la pestana Historial de precios. Esto es fundamental para entender la evolucion de tus margenes y para contestar cuando un cliente te dice “la semana pasada estaba mas barato”.

Precios Cuidados

Los productos que forman parte del programa Precios Cuidados llevan una marca especial (flag) en el sistema. Cuando un producto esta marcado como Precios Cuidados:

• Aparece con un indicador visual en el catalogo y en el POS.
• El sistema te avisa si intentas cambiar el precio por encima del precio acordado.
• Queda incluido en los reportes especificos de Precios Cuidados.

Actualizacion masiva de precios

Cuando tu proveedor te sube un 10% toda la lista, no vas a editar 300 productos de a uno. Para eso esta la actualizacion masiva.

Como funciona

Deshacer cambios (rollback)

¿Te equivocaste? Cada operacion masiva se puede revertir. Desde Productos > Historial de operaciones, busca la operacion y hace clic en Deshacer. Todos los precios vuelven al valor anterior. Esta opcion esta disponible durante 48 horas despues de la operacion.

Historial de operaciones

Todas las actualizaciones masivas quedan registradas con fecha, usuario que la ejecuto, cantidad de productos afectados y tipo de cambio. Podes consultar y auditar cualquier operacion pasada.

Importacion y exportacion

Importar desde CSV

Si ya tenes tus productos en una planilla, podes subirlos todos de una vez. Anda a Productos > Importar y subi un archivo CSV con las siguientes columnas:

El proceso es asi:

Exportar catalogo

Desde Productos > Exportar podes descargar tu catalogo completo en formato CSV. El archivo incluye todos los campos de todos los productos (activos e inactivos). Es util para:

• Hacer un backup de tu catalogo.
• Trabajar los datos en Excel y despues reimportarlos.
• Compartir la lista con un proveedor o un contador.

Imagenes de productos

Podes subir una foto para cada producto. La imagen se guarda en la nube (Amazon S3) y se genera automaticamente un thumbnail optimizado para mostrar en listados y en el POS.

Para subir una imagen:

Formatos soportados: JPG, PNG, WebP. Peso maximo: 5 MB. Las imagenes se redimensionan a 800x800 para la ficha y 200x200 para el thumbnail.

Categorias

Las categorias te permiten organizar tu catalogo como esta organizado tu supermercado fisico. El sistema usa un arbol jerarquico donde cada categoria puede tener subcategorias.

Ejemplo de arbol

Almacen
  Aceites y vinagres
  Arroz y legumbres
  Conservas
  Harinas y reposteria
Bebidas
  Gaseosas
  Aguas
  Jugos
  Cervezas
  Vinos
Lacteos
  Leches
  Yogures
  Quesos
Limpieza
  Detergentes
  Lavandina
  Desinfectantes

Gestionar categorias

Desde Productos > Categorias podes:

• Crear una categoria: Dale un nombre y opcionalmente asignale un padre para que sea subcategoria.
• Editar el nombre: Cambia el nombre de cualquier categoria sin afectar los productos que ya estan asignados.
• Reordenar: Arrastra las categorias para cambiar su orden en el arbol.
• Eliminar: Solo si la categoria no tiene productos asignados. Si tiene, primero reasigna los productos.
• Zona de gondola: Opcionalmente, podes asignar una referencia de ubicacion fisica (ej: “Gondola 3, Estante 2”) para que los repositores sepan donde va cada cosa.

Proveedores

El modulo de proveedores te permite tener toda la informacion de tus proveedores en un solo lugar, vinculada directamente con los productos y las ordenes de compra.

Dar de alta un proveedor

Desde Proveedores > Nuevo proveedor completa:

• Nombre o razon social.
• CUIT del proveedor.
• Contacto principal: nombre, telefono, email.
• Direccion.
• Condiciones de pago: contado, 15 dias, 30 dias, 60 dias, a convenir.
• Entregas a domicilio: Si el proveedor trae la mercaderia a tu local o vos la retiras. Esto afecta la logistica de las ordenes de compra.

Editar datos de contacto

Todos los datos del proveedor se pueden editar en cualquier momento desde su ficha.

Rating del proveedor

Podes calificar a cada proveedor de 1 a 5 estrellas en base a tu experiencia. Este rating es solo para tu referencia interna y te ayuda a tomar decisiones cuando tenes varios proveedores para el mismo producto.

Criterios que podes considerar para el rating:

• Puntualidad en las entregas.
• Calidad de los productos.
• Precio competitivo.
• Respuesta ante reclamos.
• Disponibilidad de stock.

Activar/desactivar proveedor

Si dejas de trabajar con un proveedor, desactivalo en vez de eliminarlo. Asi conservas el historial de compras y lo podes reactivar si volves a trabajar con el.

Permisos por rol

No todos pueden hacer todo con los productos. Esta tabla muestra que puede hacer cada rol:

Contenido relacionado

• Guia: Primeros pasos: cargar productos para una introduccion rapida a la carga de productos.
• Inventario: Inventario y Stock para entender como los productos se conectan con el control de stock, ordenes de compra y alertas de reposicion.
• Ventas: Ventas y Transacciones para ver como los productos se venden en el POS.